Sjokoladepudding

Sjokoladepudding

2 ss sukker
2 ss maisenna
3 ss kakao
1 dl melk
1 dl kremfløte
200 g sjokolade
1 ts vaniljesukker, eller en vaniljestang
4 ss sterke kaffe, eventuelt
2 pl gelatin

Slik gjør du:

*Legg gelatinen i bløt.
*I en kjele, visp sammen sukker, maisenna, vanilje og kakao. Ha i melk og fløte og visp
godt. Varm opp forsiktig og la det koke i et par minutter.
^*Fjern fra varmen, knekk opp sjokoladen og rør den inn.
*Klem ut vannet av gelatinen. Ha den i kjelen og rør godt om. Ha røren over i former
(kaffekopper eller lignende fungerer fint).
*Sett i kjøleskap til det stivner.