Kladdekake

Kladdekake

4 dl sukker
2 dl Hvetemel
150g Smeltet margarin
2ts Vaniljesukker
6ts Kakao
2 Egg

Glasur:
200g Firkløver sjokolade
2-3 ss Melk


Slik gjør du:

*Ha alt det tørre i en bolle, rør inn det smeltede margarinet med en slikkepott. Når alt er godt blandet tilsettes eggene, og man rører godt en gang til.
*Stekes i liten springform (21 cm), som må ha bakepapir i bunnen, ved 200 grader i ca. 20-30 minutter.
*Hvis ønskelig så kan man bare drysse melis over kaken, eller pynte med glasur.
*Smelt sjokoladen, og tilsett noen spiseskjeer med melk. Sjokoladen blir da mørkere og mere blank.
*Fordel glasuren over kaken.
*Dette er en kake som skal være seig, så fortvil ikke hvis du tror den er rå inni, den skal være sånn!!