Sjokolade Pavlova

Sjokolade Pavlova

6 Eggehviter
300g Melis
1ts Eddik (Balsamico)
3ss Kakao
50g Mørk Sjokolade

Vaniljekrem
½l Fløte
Bringebær
Revet sjokolade


Slik gjør du:

*Forvarm ovnen til 180 grader
*Pisk eggehviter stive og tilsett litt og litt melis
*Vend inn kakao,eddik og hakket sjokolade
*Legges på en plate som en rund kake
*Skru ned ovnen til 150 grader og stek i ca 1 ½ time
*Serveres oversmurt med krem (Vaniljekrem + krem av fløte) og et lag med bringerbær (evt jordbær,blåbær o.s.v.)
*Riv sjokolade over.