Hjemmelaget is med sjokoladesaus

Hjemmelaget is med sjokoladesaus

4 stk eggeplomme
100 g sukker
2 ts vaniljesukker
4 dl kremfløte

Varm sjokoladesaus:
1 plate kokesjokolade
3 dl kremfløte


Slik gjør du:

*Pisk egg og sukker til eggedosis.
*Stivpisk kremfløte og vaniljesukker og bland kremen lett inn i eggedosisen.
*Hell isen i en form og sett den i fryser over natten.
*Hvelv isen på fat ved servering.
*Varm opp kokesjokolade og fløte.
*La det småkoke på svak varme til sausen tykner litt.
*Server varm sjokoladesaus i en mugge ved siden av isen.
*Appelsin og marengs (pikekyss) smaker ekstra godt til
-Ønsker du å tilsette andre smaker, kan du blande inn for eksempel sjokoladebiter, jordbærbiter, bringebær, hakket non stop og lignende