Mor Monsen
500 gr. margarin
500 gr. sukker
500 gr. hvetemel
8 egg
4 ts. bakepulver
2 ts. sitronsaft
1 ss. revet sitronskall
2 dl. korinter eller rosiner
perlesukker
Slik gjør du:
*Margarin og sukker røres hvitt og porøst.
*Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt.
*Ha i sitronsaft; sitronskall; hvetemel og bakepulver, rør deigen lett sammen.
*Ha røren i godt smurt langpanne.
*Strø på korinter og perlesukker.
*Steketid:175 grader, nederst rille, ca. 40 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar