Eplekake

Eplekake

2 Egg

2dl Sukker

50g Margarin

1dl Melk

3dl Hvetemel

1ts Bakepulver

3 skrelte epler

1ts Kanel

1ss Perlesukker

½dl hakkede mandler (el.rosiner)

1ts Vaniljesukker

Slik gjør du:

*Pisk eggedosis

*Smelt margarin og bland i melk

*Ha det våte i eggedosisen

*Bland det tørre i det våte

*Rund form med bakepapir og hell i røren

*Putt eplebitene i røren 

*Dryss med sukker,kanel,vaniljesukker,mandler og rosiner

*175 grader i ca 40 minutter