Gulrotkake

Gulrotkake

4 Egg
4dl Sukker
2ts Vaniljesukker
2ts Kanel
2ts Natron
2ts Bakepulver
5½dl Hvetemel
5dl revet Gulerot
1dl Olje

Glasur:

150g Philadelphiaost
3/4dl flytende Margarin
1½dl Melis
1ts Vaniljesukker

Slik gjør du:

*Pisk egg og sukker
*Sikt mel inn i røren og bland alle ingrediensene
*Ha i olje tilslutt
*Pynt med raspet gulerot
*Nederst i ovnen 175grader i ca 50minutter