Mintpletter

Mintpletter

1 eggehvite
4 dråper peppermynteolje
4 dl. melis
100 gr. mørk sjokolade

Slik gjør du:

*Pisk eggehviten stiv.

*Drypp i peppermynteoljen.

*Bland inn melis til du har en fast og smidig deig.

*Kjevle deigen ut til den er ca 1/2 cm tykk

*Trykk ut små rundinger. Smelt sjokoladen i vannbad eller micro.

*Dypp mintplettene i sjokoladen og sett de på en rist for å tørke.