SnickersKake

Snickerskake

Bunn:

6 Eggehviter
3 dl Sukker
350g Hakkede peanøtter
1pk Ritz kjeks
2ts Bakepulver
2ts Vaniljesukker


Krem:

100g Smør
200g Mørk kokesjokolade
6 Eggeplommer
100g Melis



Slik gjør du:

*Pisk egg og sukker godt.
*Knus ritzkjeks og hakk opp peanøttene.
*Bland sammen alt det tørre.
*Bland det tørre i eggeblandingen, det skal være litt seigt!
*180 grader, nederst i ovnen i ca 25-30 minutter.

Til kremen:

*Smelt smør og kokesjokolade i sammen. Avkjøles
*Pisk eggeplommer og melis og bland det inn i sjokoladeblandingen.
*Smøres på kaken.