mandag 28. november 2011

Kokosmakroner

Kokosmakroner


180g melis
250g kokosmasse
1/4 ts vaniljesukker
4 eggehviter


Slik gjør du:

*Pisk eggehvitene til stivt skum
*Rør forsiktig inn melis, kokosmasse og vaniljesukker.Vær LETT på hånden!
*Ha bakepapir på stekeplatene
*Sett deigen i topper på platene, bruk to spiseskjeder til dette.
*Midt i ovnen på 150 grader i 15-20 min

3 kommentarer:

  1. Åh, det er jo så godt! Prøvde å lage detta sjøl her for litt siden, men vi har sånn psyko ovn, så uansett hva jeg prøvde meg frem til å ble de enten svidd eller brune, og ikke gyllende :/
    Men gir ikke opp! Skal snart lage pepperkaker, kokosmakroner, brune pinner og snickers tenkte jeg :)
    Pleier du å bake mye til jul du eller? :)

    SvarSlett
  2. Jeg er veldig gla i å bake, men det skjer ikke så ofte. Har en del problemer med stekeovnen selv, så det er ikke alt som er like lett å lage. Har ikke så mye fast jeg lager, men noe blir det vel :) Blir nok mest når jeg vet at det er besøk som gjerne vil ha litt til kaffen. Kunne jeg fått oppskrifta du har på snickers? Har bare på snickerskake, og det jeg har funnet på nett er det ofte mye rart i :/ Vil gjerne lage sånne bars, men trenger en vettug oppskrift!

    SvarSlett
  3. Det er jo langpanne jeg lager snickers i og da, men jeg deler den alltid opp i biter/barer etter den har stivnet da, jeg synes i hvertfall den er veldig god og får sjelden ha den i fred for både Roger og huseier.. :)hehe
    Men kan sende deg oppskrift på facebook :)

    SvarSlett